Seit dem super Gewürzkurs im Rahmen meiner Kräuterausbildung greife ich beim Kochen viel öfter und tiefer in die Gewürz- und Kräuterlade, weshalb sich mittlerweile haufenweise Gläser mit duftendem Inhalt auf meiner Küchenarbeitsfläche stapeln. Ich will nicht jedes Gewürz mit fettigen Fingern mühsam aus einem Kasten herauskramen, wenn ich es brauche, sondern weitestgehend in Griffweite parat haben. Und dennoch haben mich die vielen Gefäße mittlerweile echt genervt. Sie brauchen zuviel Platz und verhindern das einfache Reinigen der Arbeitsplatte. Deshalb hab ich mir als Lösung für dieses Problem ein Magnet-Gewürzregal überlegt, das ich dieses Wochenende umgesetzt habe.
Im Internet hab ich mir zwei Dutzend günstige kleine Neodym-Magnete zu je rund 500 Gramm Traglast bestellt. Und in der Garage hab ich einen Rest Lochblech, einen guten Kleber, einige Spax-Schrauben und ein paar Beilagscheiben gefunden – alles, was ich für die Konstruktion benötigt habe.
Das Lochblech hab ich mit der Flex entsprechend zugeschnitten, entgratet und an die verblendete Unterseite des Küchenkastens geschraubt.
Die Gewürze hab ich aus dem Sammelsurium verschiedener Behälter in gleichartige (recycelte) Einweckgläser mit Metalldeckel gefüllt. Die kleinen Magneten hab ich außen in die Mitte der Deckel geklebt, wodurch man die Gläser verschlossen nun einfach an die Lochblechplatte halten und so dort überall befestigen kann.
Ich bin sehr zufrieden mit der Lösung. Die Stärke der Magneten hält die Last problemlos, gibt die Gläser andererseits aber auch gegen leichten Zug wieder frei. Und die Arbeitsfläche schaut doch gleich ganz anders aus:
Die Handhabung hat mir so gefallen, dass ich am anderen Ende der Küchentheke eine zweite fast gleichartige Installation gemacht hab. Das Regal dort ist allerdings nicht verblendet, weshalb man das Lochblech dort ganz offen gesehen hätte. Das wollte ich nicht, also hab ich die Magneten mit einem starken Doppelklebeband in gleichmäßigem Abstand unten an das Regal geklebt und Gegenmagnete wiederum an die Deckel mehrerer gleichartiger Gewürzgläser. Funktioniert ebenfalls bestens und sieht auch ganz nett aus:
Die ganze Arbeitsfläche ist jetzt viel aufgeräumter, lässt sich problemlos überall abwischen und bietet doch deutlich mehr Platz beim Kochen.
Bin zufrieden. 🙂
